大寒养生宜吃什么？大寒吃什么食物养生效果好？大寒养生效果好的食物：姜汁牛肉饭、齐齐焖鸡、芪杞炖子鸡、核桃、红枣、羊肉等。下面，就一起来详细了解一下这些食物的功效作用介绍吧。
大寒吃什么食物养生效果好
羊肉
羊肉性味甘温，富含蛋白质、脂肪、无机盐、钙、铁等营养成分，吃它具有暖中补虚，御寒祛湿的功效。比如说吃烤羊肉、喝羊肉汤等
红枣
人体血液中缺铁的话，人体更容易感到寒冷。为了御寒，建议女人们多吃些红枣汤，或者说红枣粥。
核桃
建议多吃些核桃抗寒，因为其含有大量的维生素e、磷脂等，这些营养成分都具有一定的抗寒作用。此外，其含有大量的维生素e、磷脂等，具有抗寒作用。
姜汁牛肉饭
大米淘净放入砂锅中，加适量水，如平常的煮饭，待锅水将干，倒入牛肉饭，蒸约15分钟，直到牛肉煮熟。当主食，随意食用。舒缓胀气、健胃的作用。
芪杞炖子鸡
有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。
齐齐焖鸡
鸡1只（约500克），黄芪30克，枸杞子30克，白术10克，调料适量。吃肉喝汤，补中益气，滋阴壮阳，加强身体的抵抗能力，适用于身体虚弱，容易感冒的人群。
关于大寒的诗词赏析
《大寒步至东坡赠巢三》宋·苏轼
春雨如暗尘，春风吹倒人。东坡数间屋，巢子与谁邻。
空床敛败絮，破灶郁生薪。相对不言寒，哀哉知我贫。
我有一瓢酒，独饮良不仁。未能赪我颊，聊复濡子唇。
故人千钟禄，驭吏醉吐茵。那知我与子，坐作寒蛩呻。
努力莫怨天，我尔皆天民。行看花柳动，共享无边春。
《大寒吟》（宋）邵雍
旧雪未及消，新雪又拥户。
阶前冻银床，檐头冰钟乳。
清日无光辉，烈风正号怒。
人口各有舌，言语不能吐。
《大寒》（宋）陆游
大寒雪未消，闭户不能出。可怜切云冠，局此容膝室。
吾车适已悬，吾驭久罢叱。拂麈取一编，相对辄终日。
亡羊戒多岐，学道当致一。信能宗阙里，百氏端可黜。
为山傥勿休，会见高崒嵂。颓龄虽已迫，孺子有美质。
